La empresa, que desarrolla soluciones tecnológicas para la microbiota o flora intestinal, fue fundada por una ciudadana rusa, que se basó en una fórmula creada hace 40 años en Siberia. Ya tienen operaciones en Chile, Colombia y Argentina.
Probióticos que buscan eliminar las alergias y enfermedades crónicas es el foco de Bifidice, una startup liderada por dos mujeres (una chilena y una rusa), que anunció el cierre de una ronda de inversión por US$850.000, encabezada por el fondo chileno Südlich Capital y respaldado por inversionistas ángeles Fernando Rex, Thomas Otesen y Gabriel Salinas. Esto, se suma a US$350 mil que han sido obtenidos por fondos Corfo.
La tecnología para microbiota (o flora intestinal) desarrollada por esta empresa, fundada por la emprendedora rusa Anastasia Gutkevich, quien vive en Chile desde 2016, busca eliminar las alergias y enfermedades crónicas. Esto lo hacen al combinar los sabores con la alta eficiencia de potentes bacterias para la microbiota. Así es como crearon el primer helado funcional para alergias alimentarias, fórmula patentada única en el mundo, que mantiene a las bifidumbacterias bifidum 100% intactas hasta llegar al intestino.
Con una fórmula desarrollada originalmente por sus padres hace 40 años en la región rusa de Siberia, Gutkevich aterrizó en Chile hace siete años, luego de haber sido seleccionada por el programa Start-Up Chile de Corfo. Al poco tiempo, decidió radicarse en nuestro país para implementar la startup. En 2022, la emprendedora decidió que era hora de dar un salto y buscó a una socia que la apoyara durante la fase de escalamiento. Antje Bracker (actualmente cofundadora de Bifidice), experta en procesos de crecimiento y ventas B2B fichó por la startup y unió fuerzas con Gutkevich. Luego, sumaron a una nueva jefa de ciencias para liderar desarrollos tecnológicos con probióticos y crearon un directorio de consejeros, compuesto por el reconocido abogado Pablo Acevedo (Flores y Acevedo) y el exdirector ejecutivo de Start-Up Chile, Sebastián Díaz.
“Conseguimos probar que nuestros modelos están listos para crecer y recibir inversión para acelerar ese proceso. Logramos llevar a más familias la solución para sus alergias y enfermedades cónicas, y esto llamó la atención de los inversionistas”, destaca Gutkevich. Hoy, gracias al levantamiento de capital, han logrado escalar a otros mercados de Latinoamérica y desarrollado nuevos formatos para vender su tecnología a través de alimentos congelados. De hecho, aparte de la venta a consumidores finales de sus productos, ya cuentan con 10 clientes B2B en Chile. Argentina y Colombia.
Por su parte, Bracker agrega: “El capital obtenido se utilizará para consolidar la internacionalización de Bifidice, hacer crecer el equipo y desarrollar nuevas líneas de negocio”. Incluso, las socias de esta startup señalan que ya están en conversaciones para levantar una ronda mayor.
Fintech: La Tercera
